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8 razones por las que me encantan mis recetas de cocina lenta Crock-Pot


Si solo pudieras tener un pequeño electrodoméstico de cocina, ¿cuál elegirías? Tal vez sería el horno tostador, un abrelatas eléctrico, o tal vez un microondas? Probablemente haya algunos aparatos sin los que podría vivir.

¿Qué tal un Crock-Pot? No sé que haría sin el mío. Honestamente, algunos días siento que mi familia no comería si no fuera por el Crock-Pot. Es realmente un salvavidas.

Si posee y usa un Crock-Pot, probablemente sepa de lo que estoy hablando. Si tiene uno y no lo usa porque cree que su casa podría incendiarse, confíe en mí cuando digo que es perfectamente seguro. Y si crees que un Crock-Pot solo produce comida asquerosa y aburrida (mi marido solía llamarla la porquería cuando crecía), te sorprendería.

Aquí hay 8 razones por las que deberías darle a tu Crock-Pot una segunda oportunidad.

1. Hace que la casa huela bien
Me encanta caminar en la puerta de una casa llena del delicioso aroma de una comida casera. Incluso si tienes un día horrible, ese olor te hará sonreír. Un Crock-Pot ayuda a garantizar que su hogar sea cálido y acogedor, incluso cuando está ocupado. Con solo una pequeña cantidad de previsión y preparación, puede encontrar comodidad después de un largo día cuando sabe que la cena está lista y esperando cuando llegue a casa.

2. Flexibilidad
Un Crock-Pot es una excelente herramienta para aquellos de nosotros que estamos ocupados, o que necesitamos más flexibilidad cuando se trata de la preparación de la cena o el tiempo de cocción. Puede cortar verduras y preparar la comida por la noche, y deje que se cocine a fuego lento durante el día siguiente. Además, dado que la mayoría de los Crock-Pots tienen ajustes altos y bajos, estos pueden usarse para una mayor flexibilidad cuando se trata de medir el tiempo de su comida.

A menudo estoy muy ocupado por la noche y no puedo preparar una comida en ese momento. Soy ama de casa, así que prefiero preparar comidas durante el día mientras duerme mi bebé, y tengo un tiempo de inactividad. Dependiendo de cuándo duerme la siesta, puedo preparar mi comida a bajo o alto y asegurarme de que esté lista a tiempo para la cena.

3. Limpieza fácil
Sí, así es: fácil limpieza. Si no has descubierto los revestimientos de Crock-Pot, déjame ser el primero en contarte sobre ellos. Ahora puedes comprar forros para tu Crock-Pot para que ya no tengas que mojarlos y restregarlos. Coloque el forro antes de agregar los ingredientes y luego tírelo cuando termine.

Antes de encontrar estos forros, pasé unos 20 minutos tratando de limpiar mi Crock-Pot después de cada uso. ¡Esto derrotó todo el propósito del conveniente artefacto de cocina!

Puede encontrar forros desechables en su tienda de comestibles cerca de las bolsas de plástico para sándwiches. ¡Aunque estoy a punto de reciclar y reutilizar artículos para el hogar, este es un artículo desechable que creo que lo vale!

4. Hace mucha comida
Los Crock-Pots son geniales si necesitas alimentar a muchas personas. Le entregué a mi esposo una fiesta de cumpleaños el verano pasado, y había unas treinta personas allí. Pude alimentar a todos usando tres Crock-Pots: dos para el cerdo desmenuzado y uno para macarrones con queso. Si, como yo, tienes una familia más pequeña, los Crock-Pots son ideales para deliciosas sobras (y para reducir el desperdicio de comida). Cuando uso el Crock-Pot, generalmente tengo suficiente comida para otra cena o dos, más el almuerzo. Esta es una gran manera de ahorrar tiempo y dinero.

5. Puedes crear tus propias recetas
Tengo una receta favorita que uso al menos una vez al mes. Es algo que se me ocurrió, y lo llamo Fiesta Soup. Lo hago un poco diferente cada mes porque esto lo mantiene interesante. Y cada mes, todavía sabe bien. Realmente no puedes estropear una receta de Crock-Pot. De hecho, las posibilidades de recetas son infinitas porque puedes inventar fácilmente algo así como yo. Puede crear sus propias sopas, salsas, chili, platos principales y postres. Incluso he hecho una lasaña en Crock-Pot.

Consejo: Si desea preparar Fiesta Soup: combine 2 latas de sopa de queso nacho, 2 latas de leche, 1 lata de frijoles negros, una bolsa de arroz amarillo cocido, un tarro de salsa y una taza de queso cheddar rallado. Cocine por unas pocas horas a fuego lento y disfrute.

6. Es una comida fácil de preparar para alguien
Si conoces a alguien que necesita una comida, tal vez porque están enfermos o muy ocupados, una comida de Crock-Pot te salvará el día. Si su amigo o familiar posee un Crock-Pot, combine todos los ingredientes en un tazón en casa y luego transfiera el contenido del tazón a su Crock-Pot cuando lo visite.

Mis amigos hicieron esto por mí cuando tuve un bebé. Funcionó muy bien para ellos porque era fácil de armar, y aprecié la comida, la compañía y la fácil limpieza.

7. Una alternativa saludable
En general, las comidas de Crock-Pot son saludables porque incluyen alimentos nutritivos como frijoles y verduras. La comida no está frita o preparada de alguna otra manera innecesaria con aceites de engorde y mantequilla. Crock-Pots proporciona una manera de cocinar alimentos simplemente.

8. Las comidas son asequibles
Como se mencionó anteriormente, las comidas de Crock-Pot producen mucha comida. Los ingredientes son simples y no necesitas muchos para que tu comida tenga buen sabor. Puedo preparar comida para 4 a 6 personas por solo $ 10 a $ 15 cuando uso mi Crock-Pot. Por ejemplo, una receta casera de chile es asequible, fácil y saludable. También puede ahorrar dinero usando cupones para comprar comestibles.

¿Te gusta usar un Crock-Pot? ¿Cuál es tu receta favorita?

(Crédito de la foto: Shutterstock)


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