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23 consejos para viajes verdes y sostenibles con un presupuesto


Los viajes de larga distancia no son buenos para el medioambiente.

Al menos, no como lo hace la mayoría de las personas hoy. Según el New York Times, "un vuelo de ida y vuelta desde Nueva York a Europa o a San Francisco crea un efecto de calentamiento equivalente a 2 o 3 toneladas de dióxido de carbono por persona".

Si usted es un estadounidense promedio, eso representa entre el 10% y el 15% de su huella de carbono anual en un solo vuelo de seis o siete horas.

Las decisiones de viaje tienen consecuencias

La industria de las aerolíneas representa alrededor del 2.5% de las emisiones globales de carbono, según un estudio de la Universidad Metropolitana de Manchester, pero obviamente no es el único contribuyente relacionado con los viajes al cambio climático y al agotamiento de los recursos.

La comida que comes, las bebidas que tomas, el equipo que usas para transportar tus cosas, el empaque, todo eso entra, todo se resume.

También lo hacen los automóviles y autobuses en los que viaja, la electricidad que consume en su hotel y los vendedores que elige recompensar con los dólares de viaje que tanto le costó ganar.

Si le importa el futuro de nuestro planeta, es imperativo reducir el impacto ambiental adverso de sus viajes.

Reducir el impacto de sus vacaciones es más fácil de lo que piensa

La urgencia con la que (la mayoría de) la humanidad se enfrenta a la amenaza hace que sea menos problemático y más rentable que nunca. Aunque los viajes sostenibles implican compensaciones inevitables, en realidad es más asequible en determinadas circunstancias que un viaje comparable sin tener en cuenta las consecuencias. Estos consejos de viaje ecológicos podrían, por lo tanto, reducir sus gastos de vacaciones, estableciendo un entorno ganador para todos para el medio ambiente y el presupuesto de su hogar.

He dividido esta guía en tres secciones: planificación y transporte, alojamiento y opciones sobre el terreno. Cada uno incluye muchos consejos sencillos, muchos de expertos experimentados en viajes, que no requieren enormes gastos por adelantado o maniobras logísticas irrazonables.

Cómo llegar y moverse

1. No vayas en el primer lugar

"El viaje de negocios más ecológico es uno que ni siquiera sucede", dice Dan Ruch, CEO de Rocketrip, un proveedor de incentivos de viaje que ayuda a las empresas y empleados a reducir los gastos de viajes de negocios. "Hemos visto a muchas empresas ahorrar dinero al [reemplazar viajes de negocios con] reuniones virtuales".

Este consejo tiene límites, por supuesto. Reemplazar un viaje de negocios dentro y fuera con una serie de reuniones virtuales es una cosa. Deshacerse de un viaje de placer único en la vida a un lugar verdaderamente exótico es otra muy diferente.

Sin embargo, si rutinariamente viaja por negocios y está en posición de influir en las políticas de viaje de su empleador, vale la pena considerar reducir o eliminar los viajes de trabajo no esenciales.

2. Paquete de luz

La luz de embalaje es como el descanso de una noche completa: nada controvertido, pero definitivamente es más fácil decirlo que hacerlo.

Vale la pena intentarlo. Los empacadores ahorradores evitan las tarifas de equipaje facturado (hasta $ 50 por maleta, por trayecto). No necesitan una persona adicional (que, al menos en muchas culturas, se merece un consejo) para mover sus cosas del punto A al punto B. Y, con menos cosas a la vez, es menos probable que pierdan algo importante.

Los empacadores ligeros también pueden hacer un bien específico para el medio ambiente: omita el taxi. Eso también es bueno para la billetera.

"Cuando haces las maletas, puedes moverte más fácilmente a tu destino, lo que significa usar el transporte público en lugar de los taxis", dice Andre Arriaza de Barcelona Eat Local, un operador turístico culinario en Cataluña. "Esa es una gran manera de reducir la huella de carbono de tu viaje".

3. Utilice el equipo de viaje de segunda mano y las bolsas reutilizables

La próxima vez que necesite reemplazar equipaje u otro artículo de viaje esencial, considere comprarlo de segunda mano. Si no viaja con frecuencia y, por lo tanto, anticipa que necesitará el artículo de manera intermitente en el futuro, hágalo uno mejor y pídalo prestado a un amigo o familiar.

"Comprar material de viaje de segunda mano, o pedir prestado, ahorra una tonelada de dinero", dice Laura Hall, ejecutiva de marketing (y viajera de negocios experimentada) en Shiply. Las bolsas de préstamo son doblemente eficientes para viajeros poco frecuentes, agrega, ya que la alternativa es "tener [equipaje] encerrado en el armario y usarlo una vez cada pocos años".

Si debe comprar, Hall recomienda buscar sitios de subastas como eBay, donde la selección es amplia. Personalmente he tenido suerte comprando equipaje reacondicionado en Amazon, de todos los lugares, y en ventas de garaje en mi vecindario.

Además, Hall alienta a los viajeros con capacidad suficiente de equipaje para llevar bolsas de lona o vinilo adicionales para la lavandería, comestibles y basura. De lo contrario, ella dice "lleve bolsas de repuesto para cuando esté en el supermercado y evite comprar bolsas de plástico que probablemente tengan que desecharse cuando vaya a su casa".

Solo asegúrate de que puedas encontrar un lugar para reciclarlos, generalmente en el supermercado, cuando hayan dejado de ser útiles.

Consejo profesional : ¿busca otras oportunidades para reutilizar artículos de uso diario y mitigar el impacto de comprar productos nuevos? Consulte nuestra publicación sobre formas fáciles de reutilizar artículos para ahorrar dinero y reducir el desperdicio.

4. No volar en primera clase

Probablemente estés pensando, "Duh".

Personalmente, nunca he volado en primera clase, y no puedo imaginar haber pagado voluntariamente un boleto de primera clase. No tengo ese tipo de dinero.

Pero, ¿y si no tuviera que pagar? Los viajeros frecuentes que esperan el tiempo suficiente para canjear sus millas de fidelidad de aerolínea o recompensas de tarjetas de crédito pueden cubrir fácilmente el costo total de una tarifa de primera clase con un gasto de bolsillo mínimo. Cuando la primera clase es gratuita o cercana, la perspectiva es mucho más tentadora.

Según Ruch, los viajeros orientados a la sostenibilidad deberían resistir la tentación. "La reserva de primera clase es peor para el medio ambiente que el entrenador de vuelo", dice, ya que los viajeros de primera clase ocupan más espacio en la cabina y consumen más a bordo.

Recuerde, todos en el avión van al mismo lugar. Probablemente puedas sonreír y cargar con la abarrotada cabina de los entrenadores hasta que llegues.

Consejo profesional : la tarjeta de crédito de recompensas adecuada podría hacerte ganar ese boleto de primera clase mucho más rápido, y no que debas rendirte y cambiarlo.

Consulte nuestro resumen de las mejores tarjetas de crédito de recompensas de viaje para encontrar el producto que mejor se adapte a sus necesidades, ya sea Barclaycard Arrival Plus® World Elite Mastercard® con su excelente bonificación de inscripción o Chase Sapphire Preferred Card con su versátil punto 1: 1 acuerdo de transferencia con las principales marcas de viaje.

5. Mantenga la basura de su avión

Las aerolíneas han tardado en subirse al carro del reciclaje. Más por conveniencia que cualquier desdén deliberado por el medio ambiente, la mayoría de los tripulantes arrojan toda su basura de vuelo en bolsas de plástico de gran tamaño y las arrojan por la borda en las escalas.

A menos que se le pregunte por tipos específicos de basura, como revistas o botellas de plástico, debe suponer que su aerolínea no está clasificando materiales reciclables, dice Gillaume Jaques de Barcelona Slow Travel.

"Eche un vistazo al personal que viene a través del avión con bolsas de basura y compruebe si reciclan", aconseja. "La mayoría de las compañías aéreas no".

Si ese es el caso, agrega, busque un lugar para esconder temporalmente sus materiales reciclables hasta que salga a la terminal. En América del Norte y Europa, casi todos los principales aeropuertos tienen un programa de reciclaje. En otros lugares, es más al azar.

6. Viaje por tierra siempre que sea posible

Como noté arriba, el transporte aéreo es realmente malo para el medioambiente.

Desafortunadamente, también es la opción más rápida para viajes de más de, digamos, 250 millas. Si viaja por negocios con un horario apretado, simplemente no es un buen uso de su tiempo (ni el de su empleador) para pedirle que conduzca o tome un tren entre dos lugares con servicio aéreo comercial.

Si minimizar el tiempo de viaje no es primordial, el caso de los viajes aéreos es más débil.

Dan Ruch de Rocketrip afirma que "Amtrak ... es un 8% más eficiente que el transporte aéreo nacional" por pasajero. En Europa, donde los trenes de pasajeros viajan a mayor capacidad, la diferencia es aún más marcada. En los EE. UU., Conducir un vehículo de pasajeros es marginalmente más eficiente aún. Pero el ganador de la eficiencia es, con mucho, el autobús interurbano: según el Consejo Internacional de Transporte Limpio, los autobuses son aproximadamente tres veces más eficientes que los automóviles para viajes de 300 a 500 millas.

No todos los viajes son posibles por tierra, por supuesto. La buena noticia es que el transporte aéreo transcontinental es más competitivo que otros modos de transporte aéreo de corto y mediano recorrido. Por lo tanto, si está debatiendo si tomar un avión o un tren entre Londres y Hong Kong, la opción más rápida podría ser la más eficiente.

7. Distancia corta a pie o en bicicleta

Si te vas a quedar en una propiedad de un complejo turístico o en una zona urbana, comprométete a caminar o andar en bicicleta por distancias cortas (si el clima lo permite). Es saludable, ecológico y no es tan caro como crees.

La mayoría de las principales ciudades de América del Norte y Europa tienen bicicletas públicas compartidas o proveedores de alquiler de bicicletas de bajo costo que cobran entre $ 15 y $ 30 por día por un juego básico de ruedas. En los centros turísticos, el alquiler de bicicletas a menudo está incluido en las tarifas del complejo o los cargos nocturnos. Los alquileres generalmente cuestan más en las ciudades de vacaciones turísticas, donde los visitantes comprenden un público cautivo y los taxis son raros.

8. Utilice el transporte público, no los taxis, para viajes más largos dentro de la ciudad

En muchas ciudades importantes, particularmente en el mundo desarrollado, el transporte público es lo suficientemente bueno como para reemplazar los taxis en la mayoría de los viajes de larga distancia dentro del núcleo urbano.

Antes de llegar, dedique algo de tiempo a los mapas de tránsito locales, conozca todo el sistema de metro y los autobuses y tranvías que se encuentran cerca de donde se hospedará. Determine la opción de tarifa más rentable: viajes individuales, pase de un día, pase de varios días, tarjetas de tarifas recargables u otra cosa. (Cada sistema de tránsito es diferente)

Si no se está quedando en un vecindario amigable para el transporte público, busque la (s) estación (es) principal (es) más cercana (s) y determine la mejor manera de llegar allí. Eso podría significar una caminata larga, un paseo en bicicleta manejable, o un corto viaje en taxi.

Durante mi estadía de cuatro meses en una zona residencial del sur de Londres, alterné entre tomar el autobús al centro de la ciudad (que tardó casi una hora) o tomar un taxi hasta la estación de metro más cercana (un viaje de 45 minutos en total, asumiendo el tren no se retrasó). La elección se redujo a lo apretado que estaba por el tiempo que pasé y lo mucho que sentía que podía permitirme ese día.

9. Utiliza la economía colaborativa

La llamada economía colaborativa es cada vez más indistinguible de la economía en general. En su próximo viaje, casi seguramente utilizará al menos un servicio de economía compartida: un viaje compartido basado en la aplicación de Uber o Lyft, un alquiler a corto plazo reservado en Airbnb, un intercambio de bicicletas a través de Spinlister, una comida entregada por Grubhub o Postmates .

Para los viajeros que intentan desplazarse por sus ciudades de destino, los viajes compartidos son menos intensivos en recursos que los taxis tradicionales. Esto es especialmente cierto para los subservicios de uso compartido del automóvil, como UberPOOL y Lyft Line, que tienen como objetivo llenar la mayor cantidad de asientos posibles con viajeros que se dirigen más o menos en la misma dirección. Y ambos generalmente cuestan aproximadamente un 50% menos que los servicios que no son de uso compartido, por lo que también son más fáciles para la billetera.

10. Volar con aerolíneas de presupuesto

Las líneas aéreas económicas son, por definición, más baratas que las líneas aéreas de servicio completo. Debido a que agrupan a más pasajeros en la misma cantidad de espacio, también pueden ser mejores para el medio ambiente, aunque su tendencia a utilizar aeronaves más antiguas y menos eficientes complica el cálculo.

Si puede confirmar de antemano que su avión será tan eficiente como la alternativa de servicio completo, y está dispuesto a pagar literalmente cada extra (incluidos los bolsos de mano, que pueden costar entre $ 25 y $ 50 por persona), entonces volando con un operador de velocidad de corte como Frontier o Spirit es una obviedad.

11. Comprar compensaciones de carbono

Ningún viaje, sin importar cuán bien planeado sea, es completamente carbono neutral. Es inevitable: su viaje contribuirá directamente a la contaminación de gases de efecto invernadero.

La buena noticia es que puede compensarlo indirectamente comprando compensaciones de carbono. Este artículo del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales explica cómo evaluar entidades y proyectos de compensación por su autenticidad e impacto, vale la pena leerlo. Las opciones bien conocidas generalmente consideradas legítimas incluyen la Fundación Carbonfund.org, TerraPass y Native Energy.

Las compensaciones de carbono no son locos caros. TerraPass cobra $ 4.99 por cada 1, 000 libras, que suma hasta $ 20 a $ 30 por tarifa transatlántica, por su opción de compensación a la carta. Eso es menos que el costo de la póliza de seguro de viajes de espectro completo típico para un viaje de ida y vuelta a Europa.

Algunas compañías de turismo compensan sus emisiones de carbono por rutina. Si te estás inclinando por una visita guiada o un paquete de vacaciones con todo incluido para tu próximo viaje, intenta ir con un proveedor de compensación de emisiones de carbono. La mayoría crea compensaciones en sus precios cotizados, por lo que no notará un costo adicional.

"Calculamos las millas recorridas y compensamos con carbono nuestros vuelos donando a proyectos de reforestación y otras iniciativas que reducen los gases de efecto invernadero a través de la Fundación Carbonfund.org", dice Jake Kelston, gerente de operaciones de Gondwana Ecotours y Beyond the Bayou Tours, que son ambos enfocado en viajes ambientalmente sostenibles y autóctonos.

Dónde y cómo alojarse

12. Permanezca más tiempo en cada destino

¿Estás planeando unas vacaciones de varias paradas? Considere extender su estadía en cada lugar.

Si eso significa extender su viaje o cortar la parada a la que menos está esperando, que así sea. Cuanto menos se mueva, menor será la cantidad de desperdicios que producirá y mejor conocerá donde quiera que esté.

"Elija quedarse más tiempo en cada destino que visite en lugar de buscar y trasladarse cada dos días", dice Gillaume Jaques de Barcelona Slow Travel. "Además de ser más sostenible, ahorrará dinero [en viajes] y tendrá más tiempo para sumergirse en la vida local".

No me lo tomes solo: este es un truco usado por las personas que viajan a tiempo completo.

13. Quédate en una habitación compartida para varias personas

Las habitaciones del hotel son privadas, sí, pero ¿a qué costo?

Las habitaciones de hotel de ocupación doble requieren más energía para alimentarse y mantenerse cómodas que las acomodaciones de estilo dormitorio. A menos que tenga una razón convincente para meterse en una litera, como preocupaciones sobre la seguridad personal en una parte desconocida del mundo o la necesidad de mucho espacio para prepararse para una reunión importante, las habitaciones para múltiples personas son, con mucho, la mejor opción ambiental.

También son mucho más baratos que las habitaciones de hotel tradicionales o las habitaciones privadas de los albergues. Y son más sociables: he conocido a media docena de compañeros de viaje improvisados ​​en hostales a lo largo de los años.

14. Busque casas de huéspedes o hoteles con políticas alimentarias sostenibles

Los humanos desperdician una asombrosa cantidad de comida. El Atlántico cita estudios que muestran que aproximadamente el 50% de todos los productos cosechados para el consumo de EE. UU. Se desperdicia. Eso es equivalente a aproximadamente el 33% del suministro total de alimentos del país.

Estados Unidos es el líder mundial en el desperdicio de alimentos, pero la imagen no es mucho mejor en el resto del mundo. Debido a la fugacidad de su clientela, la industria del alojamiento es un delincuente especialmente atroz.

La buena noticia es que más operadores de hospitalidad que nunca se toman en serio la reducción del desperdicio de alimentos. No importa a dónde vaya, intente encontrar casas de huéspedes (albergues) u hoteles dedicados a la causa.

Las casas de huéspedes que se preocupan por los residuos "comparten los estantes de comida donde puedes dejar los alimentos que no has terminado en lugar de dejarlos en un basurero", dice Tabby Farrar, una experimentada viajera mundial y directora de Just Can not Settle.

Por supuesto, funciona en ambos sentidos: "Se puede evitar que otros alimentos vayan a la basura utilizando elementos que otros viajeros dejaron atrás", agrega Farrar.

15. Alojarse en propiedades con compromisos confirmados para la sostenibilidad

Farrar aconseja ir un paso más allá y limitar sus pernoctaciones a propiedades con compromisos demostrados de sostenibilidad.

Los hoteles y complejos ecológicos no son necesariamente más caros que sus derrochadores análogos, dice Farrar. Ella señala su lista de "eco-resorts europeos baratos y alegres y económicos" como prueba.

Si vas a un lugar Farrar aún no ha examinado, no sudar. Netanya Trimboli de Pack Your Impact, una iniciativa de Hostelling International USA para viajeros "curiosos", explica que la mayoría de los operadores de hostelería son directos respecto a sus prácticas sostenibles.

"[Busque] un ajuste que sea verde certificado o entreteje la sostenibilidad en cómo describen su marca en línea", dice. En otras palabras: si no ve indicaciones claras de la conciencia ambiental de una propiedad en su sitio web, probablemente sea porque no hace mucho en ese departamento.

16. Prueba alquileres a corto plazo

¿No le entusiasma el ruido y las idas y venidas de la típica casa de huéspedes? Considere un alquiler de vacaciones a corto plazo en su lugar. Airbnb es el líder del mercado, pero hay muchas otras plataformas de alquiler por ahí; revisa un agregador de alojamiento como Trivago para un barrido eficiente.

"Las viviendas ya construidas que están actualmente vacantes son lugares sostenibles y ecológicos para familias y grupos de amigos", dice Andrea Lamond, directora de marketing de Owner Direct Vacation Rentals.

Las casas de alquiler con cocinas totalmente equipadas obvian la necesidad de comer cada comida, agrega. Cocinar alimentos frescos de origen local en el hogar suele ser más eficiente que comer en restaurantes: este es otro punto a favor de los alquileres a corto plazo. (Cocinar en casa es casi siempre más barato que comer fuera también).

17. Haz un Homestay

¿Por qué quedarse en un hotel, albergue o alquiler a corto plazo cuando puede cambiar casas (o chocar en el sofá de alguien) sin costo de desembolso?

Muchos expertos en viajes sostenibles recomiendan hacer precisamente eso. Cada plataforma homestay es un poco diferente. Algunos, como HomeExchange, están diseñados principalmente para viajeros de intercambio de casas. Otros, como Couchsurfing, tienen una red más amplia y no se oponen a los acuerdos de pago directo.

Si está dispuesto a asumir las tareas domésticas y participar socialmente con su anfitrión (si están presentes), "[c] siéntese en la casa de alguien a través de una red de alojamiento como Servas o Couchsurfing, en lugar de en un hotel", dice Shel Horowitz, experto en negocios verdes y operador de múltiples sitios web con temas de sostenibilidad, incluyendo Frugal Fun y Going Beyond Sustainability.

"También es una gran manera de conocer gente", agrega.

Cori Carl, entusiasta de los viajes y director en 15 Miles, disfruta de la comodidad de un hogar lejos del hogar. El arreglo es ideal para su espíritu de viaje lento y su estilo de trabajo independiente.

"Para estancias de una semana o más, organizo alojamiento a través de HomeExchange", dice ella. "HomeExchange me da la oportunidad de quedarme en un espacio cómodo donde puedo trabajar y preparar comidas como lo hago en casa sin pagar nada por ello".

El objetivo de plataformas como Home Exchange es evitar las obligaciones financieras, señala Carl.

"Cada socio en el intercambio simplemente paga por su casa como lo hacen normalmente y ningún dinero cambia de manos", dice ella.

18. Busque alternativas a la lavandería comercial

En una ciudad importante, probablemente pueda encontrar una lavandería comercial al alcance de su albergue, hotel o apartamento. Pero, ¿es la mejor elección para el medio ambiente lavar la ropa junto con los viajeros cansados ​​y los lugareños ocupados?

Probablemente no. La lavandería comercial usa una tonelada de agua y una gran cantidad de detergente. Ambos son problemáticos para el medio ambiente, especialmente en regiones propensas a la sequía, como el oeste de los Estados Unidos y el norte de China.

No tiene que renunciar a la ropa por completo. Solo sé más inteligente al respecto. Si tiene acceso a un lavabo privado o semiprivado en la base de su hogar, lave allí la ropa. Compre una botella pequeña de detergente ecológico en la tienda de conveniencia o supermercado más cercana, y recuerde empacar unas pinzas para la ropa en su equipaje para secarlas al aire libre.

Consejo profesional : En casa o en la carretera, mantener la ropa limpia es una propuesta costosa. Consulte nuestra publicación completa sobre cómo ahorrar dinero en lavandería para obtener consejos de lavado más frugal.

Itinerarios y actividades sostenibles

19. No pagues por el agua

Antes de partir para su viaje, desafíese a nunca a pagar por el agua en su destino. Es más fácil de lo que parece.

Primero: traiga una botella de agua rellenable. Incluso si no eres particularmente activo, probablemente tengas uno en el armario de tu cocina.

Segundo: descubra si el agua del grifo local es segura para beber. En la mayoría de las partes del mundo desarrollado, lo es. Donde los minerales naturales dan un regusto desagradable, los hoteles y restaurantes generalmente usan filtros de fuente.

Si el agua no es segura para beber en su destino, compre una botella de agua auto purificadora para llevar con usted. Los modelos de gama alta cuestan aproximadamente $ 60 en Amazon: un pequeño precio a pagar para evitar una enfermedad gastrointestinal potencialmente paralizante.

Tercero: Hagas lo que hagas, no compres agua embotellada.

"El agua embotellada es muy poco sólida desde el punto de vista económico y ambiental", dice Horowitz. Solo una fracción del agua utilizada en el proceso de embotellado se transforma en botellas empacadas y vendidas para la venta, agrega, el resto se desperdicia.

Además, está el desperdicio de plástico. "Una botella de plástico promedio tarda 450 años en descomponerse", dice Chris, propietario del sitio web de viajes éticos Lessons Learned Abroad.

20. Come Local

Si tiene una cocina a su disposición, visite un mercado callejero local, un mercado de agricultores, una cooperativa de alimentos o una tienda de comestibles ética. (Su elección probablemente dependerá de su posición en el mundo y el tamaño de la ciudad en la que se encuentre en este momento).

Busque ingredientes crudos de origen local y alimentos preparados. Cálculo de la huella de carbono de cualquier ingrediente dado es complicado, pero el envío es indiscutiblemente una variable importante: cuanto más avanza un ingrediente, mayor es su huella de carbono. Por lo tanto, es mejor alejarse de cualquier cosa demasiado exótica.

"Siempre como locales en lugar de buscar productos importados con una gran huella de carbono", dice Just Can not Settle's Farrar.

Aplica el mismo principio a las comidas de tu restaurante. Busque restaurantes que cumplan con su compromiso con los ingredientes locales. En países extranjeros con animadas culturas de comida callejera, coma en la calle a menos que tenga una razón convincente para hacerlo de otra manera. Esos glorificados cocineros domésticos están usando los mismos ingredientes hiperlocales que viste en el mercado unas horas antes, después de todo.

21. Cene fuera menos

Es más fácil decirlo que hacerlo cuando te encuentras en un hotel o en un restaurante sin cocina, pero vale la pena salir de tu camino. Además, es significativamente más barato y generalmente más saludable.

Shel Horowitz tiene una regla simple: "Come en restaurantes solo una vez al día".

Para sus otras dos comidas, él aconseja: "Compre comida de picnic en los mercados de agricultores locales y en las tiendas de comestibles, o en las tiendas especializadas que venden fruta, queso, pan", etc.

En la mayoría de las partes del mundo, los supermercados de cadena tienen secciones de comidas preparadas que venden sándwiches, ensaladas, comidas calientes y manjares como sushi con importantes descuentos en los precios de los restaurantes. Si no tiene las herramientas o la paciencia para preparar su propia comida desde cero, este es su boleto para comidas rápidas, económicas y sostenibles.

Cuando todo lo demás falle, mire la cocina casera (fuera de casa) como una distracción del fatigoso trabajo de hacer turismo en una ciudad desconocida.

"Puede ser muy divertido recoger cosas de los mercados locales e intentar recrear las especialidades regionales en casa", dice 15 Miles 'Cori Carl.

Consejo profesional : para obtener más ideas para reducir el costo de su hábito de salir a cenar, consulte nuestra publicación sobre formas fáciles de ahorrar dinero en restaurantes.

22. Consumir menos carne (o ninguna)

Ya sea que esté comiendo o cenando fuera de casa, un simple cambio puede reducir drásticamente el impacto ecológico de su dieta.

"Reducir la cantidad de carne que consume en el exterior es otra forma sencilla de reducir su impacto ambiental", dice Chris de Lessons Learned Abroad. Para los viajeros internacionales, aconseja "apegarse a los alimentos básicos locales", que generalmente tienen poca carne o no tienen carne.

"Esto no solo reducirá su huella ecológica, sino que le ayudará a evitar algunas enfermedades transmitidas por los alimentos que pueden arruinar fácilmente su viaje", agrega.

No soy vegetariano, pero me adapté a una dieta casi sin carne con relativa facilidad mientras viajaba por el sudeste asiático en 2017. Al segundo o tercer día, apenas me di cuenta de que la mayoría de los alimentos de la calle que mi esposa y yo comíamos era vegetariano (y hubiera sido vegetariano si no fuera por las inevitables dosis de salsa de pescado).

23. Recompense a las compañías de viajes impulsadas por la misión

Es difícil trabajar solo con compañías de viajes de propiedad y operación local, especialmente en las partes menos desarrolladas del mundo. Lo mejor es patrocinar a los operadores orientados a la misión que demuestren su compromiso con los destinos a los que sirven.

Los más innovadores encuentran formas de alinear sus buenos trabajos con sus actividades generadoras de ingresos: llámenlo promoción cruzada para los benefactores.

organizes all-inclusive “eco-surfing” tours to Costa Rica, Australia, and a handful of other exotic destinations. Por ejemplo, Safari Surf Adventures, con sede en California, organiza giras todo incluido "eco-surfing" a Costa Rica, Australia y un puñado de otros destinos exóticos. Incluso si sus jinetes expertos guían a los clientes a las olas de sus vidas, el equipo de gestión trabaja con organizaciones benéficas locales y grupos comunitarios para limpiar la contaminación de plástico marino, un servicio crucial para destinos de vacaciones en la playa que dependen del agua y la arena prístina para atraer a los turistas. sangre económica.

Otras organizaciones lanzan una red aún más amplia (sin juego de palabras) con su caridad. Gondwana EcoTours y Beyond the Bayou Tours "donan una porción de las ganancias a una organización sin fines de lucro en cada destino que viajamos para respaldar la naturaleza y cultura que hacen que estos lugares sean únicos", dice Jake Kelston, director de operaciones de la organización.

"En Tanzania donamos a un proyecto de perforación de agua en una comunidad Maasai, en Rwanda nos asociamos con ASPIRE Ruanda para una demostración de giras y cocina para apoyar sus programas educativos y de capacitación laboral, [y] en Ecuador nos asociamos con la comunidad Achuar para proteger el Amazonas y la cultura de las tribus que viven allí ", agrega.

Además, la compañía de Kelston emplea "solo pequeños operadores locales independientes y guías" para brindar a los huéspedes "la experiencia [más auténtica] posible y apoyar directamente a las comunidades en las que viajamos".

Palabra final

Todas estas decisiones pueden reducir las repercusiones ambientales de sus próximas vacaciones.

También puede hacerlo una de las primeras decisiones que tome durante el proceso de planificación: su destino en sí mismo.

En gran parte de los Estados Unidos, las fuentes de energía renovables, como la solar y la eólica, son consistentemente competitivas en costos con alternativas más sucias como el carbón y el gas natural. No importa qué partido político controle las palancas del poder en el gobierno estatal y federal, esta tendencia positiva probablemente se acelerará a medida que la tecnología de almacenamiento de energía continúe mejorando y las empresas de servicios públicos hagan inversiones postergadas para modernizar y fortalecer la red de distribución de energía del país.

Por ahora, todavía vale la pena investigar la combinación de generación de energía en los destinos que planea visitar. Con aproximadamente el 30% de su electricidad producida por fuentes renovables, California es el líder de los EE. UU. Arizona lidera en solar, específicamente; Texas en el viento; y la región del noroeste del Pacífico como un todo en hidroeléctrica.

Si realmente desea que sus dólares de viaje hagan una declaración sostenible y, potencialmente, aliente a los estados rezagados a invertir más en energía limpia, entonces tal vez sea un viaje a Oakland, Tucson, Seattle o Austin en el futuro.

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