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Cómo comprar y disfrutar de recetas de carne con un presupuesto


¿Tienes una casa llena de comedores de carne? Para algunas familias, solo la carne servirá.

En nuestra casa, hemos estado reduciendo nuestra ingesta de carne recientemente por razones de salud y presupuesto. Pero cuando queremos derrochar nuestra dieta y nuestra billetera, o tenemos carnívoros incondicionales en la cena, me gusta tener una multitud de ideas listas para que estas situaciones no interrumpan nuestro presupuesto de manera significativa.

Aquí hay varias estrategias de armas secretas para disfrutar de la carne roja, mientras se mantiene dentro de su presupuesto.

4 formas de comprar y preparar carne de vaca en el mercado

1. Compre cortes baratos y cocínelos despacio

Los cortes de carne baratos suelen ser más duros, pero si los arrojas en una olla de cocción lenta Crock-Pot, se volverán más tiernos cada vez. También puede descomponer fácilmente la carne para restos de comida más tarde.

Una cosa divertida que puedes hacer es comprar un asado que se separe en tiras después de unas horas en la olla de cocción lenta. Luego, mezcle con agua, salsa de tomate y condimento de taco. En el momento de la cena, tienes un auténtico relleno de taco suave que puedes separar con un tenedor. Pídale algunos vegetales picados para que los cubra, y ya está listo para irse.

Los Crock-Pots también son excelentes para comidas como el stroganoff, el chile casero y las comidas con un plato de asado, papas y zanahorias.

2. Tener un Arsenal de Recetas Económicas que Rock

La mejor manera de venderle a tu familia la carne de ganga es asegurarte de que lo que sirves te derribe completamente los calcetines. Está bien probar ideas de comidas baratas, pero si los platos no son sabrosos, nadie los va a comer. Puede llevarlo a cabo con condimentos o emparejando ingredientes como las pasas de uva con la carne molida y la cazuela de arroz.

El factor diversión también juega un papel muy importante en la venta del movimiento de ganga en casa. A los adolescentes les encantan las cosas como las quesadillas o las brochetas de carne y verduras, donde la carne está presente, pero no es el foco principal de la comida. Esto hace que los cortes de carne que podrían estar en la mitad de la carretera en términos de precio y una alternativa asequible, principalmente porque va a utilizar menos de ellos. Los menús de salteados asiáticos son populares entre niños y adultos por igual, y son comparables en calidad a las comidas de restaurante en la ciudad, mientras que son significativamente más baratos. Así que confórmalo, tu billetera te lo agradecerá.

3. Busque ofertas de temporada

Hay ciertas épocas del año cuando los artículos de carne se vuelven locos baratos. ), Super Bowl party time, and holiday weekends such as Labor Day and Memorial Day are great opportunities to stock the freezer with a variety of bargain beef products. La temporada de barbacoa de verano (especialmente alrededor del 4 de julio), la fiesta del Super Bowl y los fines de semana festivos como el Día del Trabajo y el Día de los Caídos son excelentes oportunidades para abastecer el congelador con una variedad de productos de carne de ganga. La carne de res molida, las costillas y los filetes de carne magra estarán mágicamente en su rango de presupuesto en estos momentos. Así que rodar con él, y abastecerse. Cocine grandes cantidades de carne molida con anticipación, y congele en recipientes pequeños para cosas como sopa, ingredientes para pizza y sandwiches tostados.

4. Compre con un amigo

Cuando se presenten esas ventas masivas, los precios generalmente se aplicarán a los paquetes familiares más grandes de productos de carne de res. Ahora, si tiene espacio y dinero para abastecerse, eso es fantástico. Pero si los centavos son un poco más ajustados esa semana, podría haber otro amigo o vecino en la misma situación que quisiera beneficiarse de la ruptura del precio también.

Así que comparta el costo y divida el paquete en dos contenedores. Cada uno estará configurado. O, si la carne molida y los filetes redondos están en venta, compre un paquete cada uno. Entonces aún puedes dividirlos y compartirlos, y calcular el dinero dividido entre ustedes dos. Es una excelente manera de comer de forma asequible y no sentirse privado.

Además, muchos mataderos le permiten comprar un lado entero de carne de res a un precio de ganga y personalizarán su pedido de la forma que desee. Esto funciona bien cuando se compra carne a granel con un compañero de compras porque cada uno puede decidir cómo quiere el corte lateral. Costillas y asados? No hay problema. Estofar la carne y los filetes? Eso está bien también. Es lo que usted decida que quiere, siempre y cuando se origine del lado de la carne que compre.

Si está buscando ahorrar aún más dinero en comestibles, consulte esta guía paso a paso sobre cupones extremos 101: cómo obtener cupones extremos.

Palabra final

Disfrutar de la carne en casa no tiene que costar mucho dinero. Con una cuidadosa planificación del menú y una buena estrategia de ventas, puede tener la capacidad de pago al alcance de su mano. Así que enciende ese Crock-Pot o prueba un poco de salteado esta semana. Los carnívoros de tu familia te lo agradecerán.

¿Tiene una gran estrategia para llevar a casa la carne de vacuno dentro de un presupuesto? Apague el sonido abajo en los comentarios.


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