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Cómo comenzar un huerto casero - Beneficios y ahorro de dinero


Amo la jardinería. Cada primavera empiezo a soñar con todas las verduras que voy a plantar, y me encanta ir al mercado de agricultores locales y escoger tomates, pepinos y guisantes de campo para plantar.

¿ Alguna vez has pensado en comenzar un jardín en casa?

Con los precios de los alimentos subiendo y más personas tratando de ahorrar dinero debido a la economía, la jardinería hogareña ha tenido un gran auge en los últimos años. Muchas compañías de semillas de hortalizas informan que las ventas se dispararon entre un 30% y un 50%, lo que es un claro indicador de que más personas se ponen sus guantes de jardinería y se ponen a trabajar.

La jardinería doméstica es un pasatiempo que puede brindarle una gran alegría a su vida, le permite hacer ejercicio y reunir a toda la familia. Aunque no suene emocionante en la superficie, es algo que debes considerar si disfrutas del aire libre y estás interesado en obtener los frutos del trabajo duro.

Beneficios de la jardinería hogareña

Entonces, ¿todavía te estás preguntando si la jardinería doméstica es adecuada para ti? ¿Se pregunta si un jardín puede realmente ahorrarle dinero? Primero, veamos los beneficios de comenzar un jardín en casa.

1. La jardinería hogareña es versátil

Algunas personas piensan que necesitan un gran patio para tener su propio jardín, pero nada podría estar más lejos de la verdad. No importa cuánto espacio tenga, siempre puede encontrar espacio para algunas plantas. Esto es cierto incluso si vives en un departamento o solo tienes un pequeño porche. Todo lo que necesitas es una actitud de bricolaje y un poco de creatividad.

Caso en cuestión: te reirías si vieras mi patio trasero. Su imagen está al lado de la palabra "pequeña" en el diccionario. Pero el año pasado cultivé una cosecha abundante de tomates, pavas y otras verduras maravillosas en mi pequeño espacio, todas utilizando algunas técnicas creativas de las que hablaré en un momento.

Entonces, no piense que porque no tiene una tonelada de espacio no puede cultivar un jardín. La jardinería doméstica puede ser muy versátil y fácil de usar.

2. La jardinería hogareña alivia el estrés

Me parece que la jardinería es un pasatiempo muy relajante. Excavar en la tierra y ver mis verduras crecer un poco cada día es increíblemente gratificante.

La jardinería es una actividad maravillosa para aliviar el estrés. Estás al aire libre, haces ejercicio y, lo mejor de todo, la actividad a menudo te distrae del trabajo y otras tensiones en tu vida. ¡Sé que lo hace por mí!

3. La jardinería hogareña es una actividad familiar

Para algunos, la jardinería es una actividad en solitario. Pero este no tiene que ser el caso. ¿Por qué no pedirle a su cónyuge y / o hijos que le den una mano en el jardín? Te sorprenderá la cantidad de diversión que todos pueden tener juntos. Encontrar actividades divertidas para que participe toda la familia puede ser difícil y, a menudo, recurrimos a gastar un montón de dinero para divertirnos, pero trabajar juntas en un jardín no cuesta nada.

Otra cosa a tener en cuenta es que debido a los fuertes recortes presupuestarios, cada vez más ciudades están cerrando sus piscinas comunitarias y recortando los servicios y recursos de las bibliotecas públicas. Si usted y sus hijos confían en las ventajas de la ciudad como estas para su diversión de verano, es posible que este año se jueguen los pulgares. Sé que varias piscinas en mi propia comunidad no estarán abiertas, y mi biblioteca local está reduciendo sus horas para intentar ahorrar dinero.

Sus hijos podrían querer ayudarlo a cultivar verduras en el jardín, por lo que esta puede ser una alternativa económica a considerar.

4. Los jardines domésticos ahorran dinero

Para muchas personas, esta es la razón número uno para comenzar un jardín. Burpee Seed Co. estima que por cada $ 50 que una familia gasta en semillas y fertilizantes, cosecharán $ 1, 250 en productos. ¡Asombroso!

Si tu objetivo final es ahorrar dinero en frutas y verduras, asegúrate de plantar semillas para las cosas que realmente disfrutarás comiendo. Algunas de las opciones más populares incluyen tomates, pimientos verdes, pimientos de plátano y calabacín.

Nunca he calculado cuánto dinero ahorro con mi propio jardín. Mi primer año comenzando con las semillas, perdí toda mi cosecha porque no sabía lo que estaba haciendo y estaba sobrecargada. El año pasado, perdí la mitad de mi cosecha y tuve que comenzar de nuevo. Por lo tanto, lo más probable es que haya fracasos y éxitos, pero eso es parte de la diversión.

Sin embargo, puede maximizar el dinero que ahorra al ser inteligente sobre lo que crece. Por ejemplo, cultivos de clima frío como zanahorias, papas, cebollas y calabazas de invierno se pueden almacenar durante bastante tiempo. Cuando estas verduras se cosechan, puede almacenarlas fácilmente en su sótano durante varias semanas, o incluso meses, si las mantiene empacadas en aserrín. Entonces, incluso si no puedes comerlos de inmediato, se mantendrán lo suficiente como para que puedas utilizarlos con el tiempo.

Otros vegetales, como tomates, guisantes, pepinos y remolachas, son fáciles de conservar con conservas caseras o congelados.

Una buena regla general es mirar las verduras que está comprando en la tienda ya. Por ejemplo, como una tonelada de col rizada y espinacas, así que estos son dos cultivos que siempre trato de cultivar en casa. También me encantan las judías verdes, así que todos los años hago mis propios Dilly Beans caseros, y puedo hacerlo yo mismo.

5. Puedes cultivar tus propias hierbas y especias

Probablemente ya sepa que las hierbas son realmente caras de comprar en la tienda. Cultivar romero, albahaca, orégano y otras hierbas y especias en su jardín es una gran manera de ahorrar algo de dinero y diversificar su cosecha.

Las hierbas son generalmente mi mayor cosecha cada año, y siempre encuentro un uso para lo que cultivo.

Por ejemplo, tengo varios arbustos de lavanda en mi jardín. Sequé la lavanda, preparé aceite de oliva con lavanda y galletas de mantequilla de lavanda, e incluso esparcí lavanda seca en mis alfombras. También me estoy dedicando a la fabricación de jabón (una gran idea para las pequeñas empresas verdes), así que tendré mucha lavanda para usar en mis jabones caseros.

También cultivo una gran cantidad de perejil, que espolvoreo con papas y uso para hacer tabbouleh casero.

Tenga en cuenta que incluso si no puede usar sus hierbas frescas en este momento, siempre puede secarlas y usarlas durante los próximos meses. Esto puede ahorrarle dinero porque no necesitará comprar estas hierbas secas en la tienda de comestibles.

6. Los jardines domésticos son verdes y sostenibles

Comprar alimentos orgánicos naturales es costoso, pero a menudo se desea debido a todos los productos químicos y alteraciones genéticas que hacen los agricultores hoy en día. ¡Cultivar sus propias frutas y verduras es lo más orgánico que puede obtener! Ayudarás al medio ambiente y ahorrarás dinero al mismo tiempo.

También puede ahorrar dinero y ayudar a que su jardín sea más orgánico al crear su propio compost en casa. Por ejemplo, tengo mi propio contenedor de vermicompostaje, lo que significa que abono mis restos de comida con gusanos. Puede sonar grosero, pero las lombrices son sorprendentes para descomponer los alimentos y convertirlos en abono denso y rico.

Este compost es muy caro si lo compras en la tienda. Lo mismo es cierto para el fertilizante líquido, que mis gusanos también producen para mí. La mejor parte es que, para mí, estos elementos esenciales para el jardín son 100% gratuitos, y estoy reduciendo mi impacto sobre el medio ambiente al mantener todos mis residuos de comida fuera del vertedero.

Cómo comenzar un jardín de casa

Si nunca has comenzado un jardín, es posible que tengas la tentación de ir a Home Depot y comprar toneladas de semillas, tierra y fertilizantes.

Déjame decir esto ahora: no lo hagas. Al menos no todavía. ¡Hay formas más económicas de entrar en la jardinería doméstica!

Paso 1: mira tu disponibilidad de Sun

Primero, mira tu patio. ¿Dónde obtienes más sol? ¿Cuánto sol recibe cada área?

Uno de mis mayores errores cuando comencé a trabajar en el jardín fue suponer que mi jardín necesitaba 8 horas de sol todos los días. Gracias a mi patio parcialmente sombreado, esto me evitó la jardinería durante muchos años. Pero la verdad es que muchas verduras crecen muy bien en parte de sombra; es decir, si obtienen al menos 3 horas de sol o sol moteado constante a lo largo del día.

¿Qué crece bien en parte de sombra? Aquí hay una lista de 10 tipos de vegetales para que comiences:

  • Ensalada de verduras, como lechuga de hoja, rúcula, escarola y berro.
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Chícharos
  • Remolacha
  • Coles de Bruselas
  • Rábanos
  • Acelga suiza
  • Verdes frondosos, como berza, hojas de mostaza, espinacas y col rizada
  • Frijoles

Estas 6 verduras, por otro lado, crecen mejor a pleno sol:

  • Tomates
  • Papas
  • Berenjena
  • Pimientos
  • Squash
  • Maíz

Puede ahorrar dinero en sus verduras comprándolas a agricultores independientes y viveros, o comenzando semillas usted mismo. Las grandes cadenas de tiendas como Home Depot y Lowes generalmente tienen los precios más caros en estas plantas.

Paso 2: mira tu espacio

Ahora mira la tierra o el espacio con el que tienes que trabajar. Recuerde, ¡no necesita mucho espacio para cultivar un jardín!

Si trabaja con un espacio limitado (como yo), querrá considerar dos opciones: jardinería en contenedores y jardinería vertical.

Jardinería de contenedores
Gracias a mi pequeño patio trasero, tengo que pensar en pequeño. Así que siempre uso jardinería en contenedores. Tengo ollas de tomates y hierbas sentadas en mi patio trasero en este momento. ¡Y lo están haciendo genial!

Puede ahorrar mucho dinero en sus contenedores comprando en ventas de garaje. ¡Y no limite su búsqueda a las ollas tradicionales de terracota! Por ejemplo, puede cultivar hierbas y verduras en teteras desportilladas y en latas de aceite de oliva antiguas (siempre que ponga arena o piedras en el fondo para el drenaje). ¡Estos contenedores se pueden recoger para una canción en las ventas de garaje o tiendas de segunda mano, y tienen mucho más carácter que las tradicionales macetas de terracota o macetas de plástico!

Jardinería vertical
Yo también voy vertical; en lugar de plantar un jardín (como un jardín tradicional en el suelo, que requiere mucha más tierra), subo.

Por ejemplo, puede colocar canales de lluvia al costado de su casa y plantar cultivos poco profundos, como lechugas y hierbas, en ellos. Puede usar organizadores de zapatos que cuelgan de lona de su patio para cultivos poco profundos; para obtener instrucciones, compruebe cómo se hace. Puedes construir estanterías para exteriores y tener varias capas de macetas en tu terraza. Puede usar la cerca de su patio trasero para cultivar vegetales de escalada como guisantes y pepinos.

Hay toneladas de maneras creativas (y frugal) de plantar frutas y verduras en su jardín. Y, ir vertical es una gran opción si no tienes mucho espacio.

Si tienes un poco de tierra adicional para trabajar, podrás plantar tus verduras directamente en el suelo. Primero tendrá que arrancar la hierba (o las plantas que crecen allí) y cultivar la tierra, haciéndola agradable y suelta para las verduras que plantará.

Probablemente también desees colocar algún tipo de cerca para mantener a los conejos, las ardillas y los ciervos. Esto no tiene que ser costoso; incluso el alambre de pollo funcionará.

Paso 3: Considere sus necesidades de riego

¿Cómo vas a regar tu jardín? ¿Es fácil acceder al sitio que seleccionó con la manguera de agua?

Es importante analizar cómo va a regar su jardín antes de plantarlo. Y ahora es un buen momento para considerar seriamente invertir en un barril de lluvia. Tengo dos, y son esenciales en los meses de verano para mantener mi jardín bien regado.

Paso 4: Plante su jardín

Una vez que haya analizado su luz, haya seleccionado un sitio y haya preparado el jardín, ¡ahora puede comenzar a plantar!

Asegúrese de darle a sus plantas un vaso de agua antes de pegarlas en el jardín; esto moja el cepellón y hace que sea menos probable que entren en estado de shock cuando los trasplantes.

Su jardín probablemente necesitará agua al menos dos veces por semana. Por supuesto, esto depende de la cantidad de lluvia que reciba y de lo que haya plantado. Investigue las plantas que está cultivando para que esté informado sobre la cantidad de agua que necesitan. Como regla general, es mejor regar temprano en la mañana o más tarde en la noche; regar durante la tarde puede realmente quemar sus plantas.

Más consejos de jardinería hogareña:

  • Intente comenzar las semillas desde cero en lugar de comprar las plantas establecidas en una tienda. Ahorrará una tonelada de dinero de esta manera, aunque esto requiere más trabajo.
  • No desperdicie dinero comprando macetas de turba u otros kits de inicio de semillas. Consulte con su vivero local; es probable que tengan una tonelada de macetas de plástico negro y bandejas de plantas que estarían encantados de darle. También puedes usar cartones de huevos y vasos de plástico para comenzar las semillas (eso es lo que uso).
  • Visite el mercado local de agricultores para buscar plantas de frutas y verduras. No solo apoyará a las familias en lugar de una gran tienda corporativa, sino que también ahorrará una tonelada de dinero. Por ejemplo, puedo comprar una planta de albahaca en Home Depot por $ 3.50, o comprar la misma planta en el mercado local de agricultores por solo $ 1.
  • No desperdicies dinero comprando etiquetas de jardín (es decir, las espigas de plástico en las que escribes y luego pégalas en el suelo para identificar tus plantas). ¡Corta un cartón de leche plástico y usa un Sharpie negro!
  • Si tiene un problema con aves y roedores comiendo sus vegetales, corte una manguera de jardín vieja en segmentos de tres o cuatro pies. Los animales a menudo los confundirán con serpientes y se mantendrán alejados de su jardín. Incluso podría involucrar a sus hijos haciéndoles pintar las mangueras para que se vean aún más como serpientes.

Palabra final

¿Alguno de ustedes tiene su propio jardín? Si es así, ¿tiene algún consejo adicional para aquellos que están interesados ​​en comenzar?


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