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Los 10 mejores superalimentos para un estilo de vida saludable y activo


Probablemente hayas escuchado el dicho "eres lo que comes" más de unas pocas veces. Y cuando lo piensas, es verdad. La comida que pones en tu cuerpo en gran parte determina el tipo de vida que vives. Comer alimentos saludables, junto con una rutina de ejercicios en su día, significa que tiene una mejor salud, más energía y una visión más brillante de la vida.

Estas decisiones, a su vez, lo ayudan a ahorrar dinero porque disminuye drásticamente sus costos de atención médica. Además, estos alimentos son en su mayoría de bajo costo, lo que también puede afectar sus objetivos de gasto y ahorro. Seguir un estilo de vida más saludable también le brinda más energía y enfoque que necesita para ser más productivo en el trabajo.

Muchas personas no están seguras de lo que deberían estar comiendo. Según el informe reciente, F en grasa: cómo la obesidad amenaza el futuro de América de la Fundación para la Salud de Estados Unidos (TFAH) y la Fundación Robert Wood Johnson (RWJF), las tasas de obesidad adulta aumentaron en 28 estados en 2010. 38 estados ahora tienen una tasa de obesidad superior al 25%, y eso son solo las tasas de obesidad . El estudio no analizó la cantidad de adultos con sobrepeso . De hecho, las estadísticas más recientes indican que más de dos tercios de la población estadounidense tiene sobrepeso u obesidad.

Entonces, ¿qué podemos hacer para revertir esta tendencia? Tenemos que comer alimentos saludables y hacer ejercicio, incluso si eso significa que trabajamos en casa sin equipo. Además, debemos comenzar a agregar algunos de esos alimentos esenciales que son potencias nutricionales para nuestras dietas. En ese sentido, aquí hay una lista de superalimentos que debes intentar comer todos los días:

Superfoods

1. Setas

Los champiñones son gruesos y abundantes. Como vegetariano, como muchos hongos porque añaden profundidad y sabor a los platos que requieren carne, y son simplemente deliciosos. Los hongos están llenos de fitoquímicos, que ayudan a combatir las enfermedades. Reader's Digest informa que los hongos están llenos de minerales de los que a menudo no tenemos suficiente, como el potasio y el cobre.

Cuando usas hongos en lugar de carne de res, puedes cortar 400 calorías de tu comida. Si le preocupa no tener suficiente proteína, puede comer hongos con una guarnición de frijoles. Como beneficio adicional, los champiñones pueden ayudar a prevenir el cáncer de mama al regular los niveles de estrógeno en la mujer.

2. limones

Un limón tiene más de 100% de su ingesta diaria de vitamina C. Este consumo también puede ayudar a aumentar los niveles de colesterol HDL o "bueno". Además, los flavonoides cítricos que se encuentran en los limones pueden ayudar a detener el crecimiento de las células cancerosas. Cuando agrega un poco de limón a su té verde, aumenta la capacidad de su cuerpo para absorber los antioxidantes del té en un 80%. Conozca más sobre los beneficios de los limones y el agua de limón. Otras frutas ricas en vitamina C incluyen melón, pomelo, naranjas y fresas.

3. Chocolate oscuro

El chocolate amargo, cuando se consume en cantidades moderadas, puede hacer que su cuerpo sea un mundo de bien. Ayuda a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol LDL o "malo". También está repleto de antioxidantes y flavonoides, que ayudan a tu cuerpo a combatir infecciones y cánceres. Las manzanas, las cebollas, los cacahuetes y el vino tinto también incluyen compuestos de flavonoides

4. nueces

Las nueces son una maravillosa fuente de ácidos grasos omega-3, que reducen el colesterol LDL, "malo" y elevan el colesterol HDL, "bueno". Los Omega-3 también ayudan a mejorar su estado de ánimo, combatir el cáncer, son una gran fuente de proteínas y están cargados de antioxidantes. La FDA establece que comer una onza de nueces al día, como almendras, avellanas, cacahuetes y nueces, también puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.

5. Pasta de grano entero

La pasta de grano entero es una buena fuente de fibra; de hecho, contiene tres veces la cantidad de fibra que la pasta normal. Según un estudio de Tufts University, las personas que comen tres o más porciones de granos integrales por día tienen un riesgo 30% menor de tener síndrome metabólico, una condición que aumenta el riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca. La pasta de grano entero es realmente una opción de cena maravillosa, frugal y saludable.

6. Harina de avena pasada de moda o cortada con acero

La avena está llena de fibra soluble, lo que te hace sentir lleno por más tiempo. Comer harina de avena para el desayuno significa que es menos probable que comas hasta la hora del almuerzo, lo que puede ayudar a reducir las calorías de tu día. La avena también es ideal para tu corazón y ayuda a mantener bajos tus niveles de colesterol.

Asegúrate de llevar avena antigua o de acero, en lugar de avena de "cocción rápida". La variedad de cocción rápida se ha procesado ampliamente para que se cocine más rápido, pero cuanto más granos se muelen y procesan, menos beneficios de salud se obtienen. Definitivamente vale la pena ir con las variedades de cocción más larga.

7. Aguacates

Este delicioso vegetal es rico en grasas saludables y se ha demostrado que reduce el colesterol en un 22% cuando se come de forma regular. Los aguacates también son una rica fuente de fibra. Solo uno tiene más de la mitad de sus necesidades diarias de fibra. Los aguacates también proporcionan el 40% de las necesidades diarias de folato, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

¿Mi forma favorita de comer aguacates? Para el desayuno, extender sobre una rebanada gruesa de pan crujiente tostado, rociado con aceite de oliva y espolvoreado con sal de lava negra. ¡Es increíblemente delicioso!

8. Col rizada

Kale es otro vegetal adictivo que es menos popular que sus contrapartes verdes. Esta espesa lechuga de invierno es increíblemente rica y sabrosa, ¡y muchas personas ni siquiera la han probado! Sin embargo, la col rizada es una fuente de poder nutricional. Es bajo en calorías, repleto de fibra y cargado con calcio, hierro y vitaminas A, C y K. Además, la col rizada está cargada con un compuesto llamado indoles, que se ha encontrado que combate el cáncer.

Mi forma favorita de comer col rizada es cocinarla rápidamente en una sartén de hierro fundido con limón, aceite de oliva y sal de lava negra. Solo cocine la col rizada hasta que comience a marchitarse, y luego retírela del fuego. Usted retiene la mayor cantidad de nutrientes de esta manera.

9. Espinacas

La espinaca está llena de antioxidantes, que ayudan a estimular su sistema inmunológico. Aún mejor, la espinaca es fácil de cultivar en el huerto casero porque tiene raíces poco profundas y no necesita pleno sol. También se ha demostrado que es uno de los vegetales más efectivos para combatir el cáncer. Otras verduras ricas en antioxidantes incluyen espárragos, brócoli y repollo.

10. Frijoles

Los frijoles son una comida increíblemente frugal que también es increíblemente buena para ti. Comer cuatro porciones de frijoles por semana puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer de mama en un 22%. Los frijoles son bajos en calorías, altos en fibra y llenos de antioxidantes. Recuerde, cuanto más oscuro sea el grano, mejor será para usted; los frijoles oscuros contienen 40 veces más antioxidantes que los frijoles blancos o de color claro.

Palabra final

Siempre estoy buscando formas de comer saludablemente. Aunque no siempre tengo éxito, intento introducir estos alimentos en mis comidas todas las semanas. Una manera fácil de agregar estos superalimentos a su dieta es encontrar maneras creativas de cocinarlos. Por ejemplo, la mayoría de la gente solo come espinaca en una ensalada. Sin embargo, puede agregar espinacas a las hamburguesas en lugar de lechuga iceberg, o espinacas al vapor en la cocina con limón y ajo.

¿Estás tratando de llevar una dieta saludable para un estilo de vida activo? ¿Qué otros súper alimentos están en la parte superior de tu lista?


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