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6 maneras de obtener esa cocina gourmet sin los dispositivos y artilugios caros


Los espectáculos de maquillaje extremo y mejoras para el hogar han dejado a muchas personas soñando con tener la mejor cocina gourmet. Desafortunadamente, las cocinas que ves en la televisión están lejos de ser alcanzables para aquellos con un presupuesto limitado. Las visiones de todas las herramientas y los ingredientes que necesita para crear una variedad imposible de manjares pueden hacer que usted gaste demasiado antes de darse cuenta.

Si bien hay muchas formas asequibles de remodelar su cocina, me gusta centrarme en la infraestructura y los ingredientes. Al poner la practicidad primero, puede crear un espacio gourmet sin afectar su presupuesto.

Aquí están mis mejores seis estrategias para que eso suceda.

1. Go Natural

Una de las estrategias de diseño de cocinas más elegantes y asequibles es exhibir los alimentos que cocina regularmente. Tazones de fruta, cestas de ajo y cebollas rojas, tarros de cristal de frijoles y guirnaldas de pimientos secos le dan color y estilo a su cocina gourmet sin dejar de ser completamente funcional.

¿Prima? No tendrá que preocuparse por seguir con el cambio de sus decoraciones estacionales, porque de todos modos estará comprando esos alimentos. Es probable que las calabazas y otras calabazas de invierno adornen sus mostradores en otoño, mientras que las manzanas y las cerezas tendrán su turno durante los meses más cálidos. Y granos de pimienta - no te olvides de los granos de pimienta. Son un éxito en cualquier época del año y saben muy bien cuando están recién molidos en una variedad de alimentos.

2. Redefinir la isla de cocina

Esas islas personalizadas, gigantescas e integradas, con cableado eléctrico, pueden hacerte babear, pero hay muchas otras formas de tener una isla de cocina fantástica a bajo precio. Puede usar una mesa de campo rústica y rectangular de una tienda de antigüedades (o una reproducción de una de su tienda de muebles favorita), estaciones de trabajo de restaurantes de acero inoxidable o cualquier cantidad de piezas sueltas con una superficie de trabajo.

Otra idea divertida es usar una cómoda más antigua que haya terminado de cintura y que haya reacabado para coordinar con su magnífico proyecto de cocina gourmet. Ponga vidrio o granito en la parte superior, coloque algunas barras de toalla a los lados y agregue ruedas de ricino. Tendrás una isla de cocina funcional que se moverá cuando la necesites en otro lugar (como una estación de servicio para fiestas en el patio trasero) y el almacenamiento para arrancar. Todos estos cajones son ideales para manteles de cocina, platos de anfitriona y toneladas de artículos que no se ajustan fácilmente a los gabinetes de cocina típicos.

3. Obtenga excelentes ofertas en sus gadgets

No digo excesos hasta el punto de estar desordenados, pero definitivamente hay algunos estofados que hacen que cocinar sea mucho más fácil y menos estresante. Las cucharas ranuradas, las picadoras de cereza y los ralladores de avión vienen a la mente. Golpear lugares como Ikea y tiendas de suministros para restaurantes es una excelente manera de obtener lo que necesita de forma económica.

Lo creas o no, las tiendas de antigüedades también son un lugar fantástico para comprar utensilios de cocina y utensilios de segunda mano. Mientras que las piezas terminadas a mano de bondad de roble pueden costar una menta, los utensilios de cocina como los peladores de zanahoria antiguos y los esmaltes con gran pátina son generalmente baratos. También hacen que tu cocina parezca que has estado cocinando durante años, incluso si no lo has hecho. Solo asegúrese de inspeccionar y limpiar cada pieza completamente antes de usarla. Cualquier cosa con óxido o un acabado astillado debe ser estrictamente decorativo.

4. Estanterías Metro

Debo aclararme. Me encanta esta estantería independiente de metal de estilo industrial. Es moderno, flexible y puede llevarse a casa o entregarse en una caja plana. Con menos de cien dólares por juego, también se puede actualizar económicamente con ruedas giratorias, estantes adicionales y cajones extraíbles.

Puede que te preocupes porque se vea frío y descarnado, pero está lejos de serlo. De hecho, el mío recibe elogios de todos los que visitan. Puede calentarlo con cestas colgantes, colgar los utensilios difíciles de almacenar de los lados con ganchos en S e incluso crear un espacio de almacenamiento personalizado para sus platos agregando estantes ajustables adicionales.

Las características complementarias en Lowe's suelen rondar los quince dólares por pieza, incluido el estante para vinos y la barra de almacenamiento de vidrio que recogí. Pero lo mejor de ellos es lo fácil que van juntos. Un mazo de goma es todo lo que realmente necesitas. Y tal vez un paquete de seis heladas.

5. Almacenamiento abierto

Demuestre su hermosa vajilla, en lugar de guardarla donde nadie pueda verla. Gabinetes abiertos, de colores brillantes y asequibles, con compartimentos de almacenamiento de diferentes tamaños es una manera súper elegante de ir. He visto esta tendencia en numerosos apartamentos de estilo loft, así como en un buen número de programas de televisión. Si busca colores llamativos, esto realmente puede funcionar para usted.

6. Bulk Up

Claro, esas cocinas de TV tienen electrodomésticos de gama alta y accesorios personalizados, pero ¿qué hay detrás de esas costosas puertas de armario? Parte de una cocina gourmet que a menudo pasa desapercibida son los ingredientes reales de cocina dentro de esa cocina.

La mejor manera absoluta de obtener ingredientes gourmet de forma asequible es comprar a granel. Las tiendas de almacén tienen grandes ofertas en corazones de alcachofa de larga duración, tomates secos y alcaparras junto a la mega jarra. Los alimentos étnicos son un gran lugar para obtener grandes cantidades de especias especiales, y las tiendas de alimentos naturales son el lugar perfecto para abastecerse de esas lentejas francesas y quinua orgánicas baratas.

Surtirse de ingredientes gourmet también significa que cuando tiene una semana ocupada o tiene un presupuesto muy ajustado, puede realizar fantásticas comidas de forma rápida y económica: piense en coberturas de pasta inusuales o combinaciones de pizza asesinas. Tener una despensa abastecida es una maravilla, y un gran motivador para saltear ese restaurante para llevar.

Palabra final

Recuerde, gourmet se refiere al amor por la comida y la cocina, no por la cantidad de aparatos súper caros. Un verdadero chef puede crear una cena de varios platos en una cocina del tamaño de un apartamento si es necesario. Primero concéntrese en la funcionalidad y luego sea creativo. Al final, tendrá un espacio verdaderamente único que funciona para usted, con un presupuesto de diez centavos.

¿Qué has hecho para crear una cocina gourmet en tu hogar por poco dinero?


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