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Carnaval de invierno de Quebec: dónde alojarse y qué hacer


Destinos cálidos como Hawai y Miami son excelentes escapadas durante el invierno. Pero tal vez es hora de probar algo diferente. La ciudad de Quebec, la segunda ciudad más grande de Quebec, es el sitio del mayor carnaval de invierno en el mundo.

El Carnaval de Invierno de Quebec atrae a miles de personas cada invierno. Se lleva a cabo todos los años desde finales de enero hasta mediados de febrero. La inigualable hospitalidad, el encanto y la alegría de vivir de los canadienses franceses hacen de este un viaje inolvidable.

A continuación, le mostramos cómo aprovechar al máximo su experiencia de Winter Carnival.

Actividades diurnas para toda la familia

El embajador oficial del carnaval, Bonhomme Carnaval, se puede ver en muchos de los eventos, desfiles e incluso en partes de la ciudad que no tienen nada que ver con las festividades. Bonhomme, abreviatura de bonhomme de neige, o muñeco de nieve, se ha convertido en el símbolo del Carnaval de invierno de Quebec, extendiendo la felicidad y el buen ánimo a lo largo de las actividades.

  • Diapositivas de hielo. Alquile un trineo y deslícese por una ladera cubierta de hielo. Si lo tuyo es la velocidad, esto es para ti. No se necesita dirección: el trineo sigue una pista por la pendiente. Las altas velocidades hacen de esta actividad una de las atracciones más populares en el carnaval.
  • Visita el Palacio de Hielo. El Ice Palace es una estructura masiva construida casi en su totalidad con bloques de hielo, cada uno con un peso de cientos de libras. Cada año, está diseñado de manera diferente para mejorar cualquier exhibición que pueda albergar.
  • Trineos tirados por perros y paseos en trineo. ¿Prefieres un paseo en trineo tradicional a través del pintoresco terreno cubierto de nieve, o preferirías "arrastrarte" por una pista nevada en trineo de perros? Ambas actividades están disponibles en el carnaval.
  • Baño de nieve Se necesitan agallas para salir a temperaturas bajo cero en un traje de baño, literalmente bañándome en la nieve. Eso es lo que hace la gente durante este evento. Es muy divertido de ver, pero si te atreves a probarlo tú mismo, debes registrarte con anticipación.
  • Pesca en hielo. Atrapar truchas a través de agujeros agujereados en el hielo puede no ser para todos, pero a menudo es un gran éxito entre los jóvenes.
  • Axe tirando. Mira el lanzamiento de hachas en vivo en un auténtico campo de lanzamiento de hachas. Si quieres sentirte como un antiguo maderero de Quebec, puedes probarlo tú mismo. Para esta actividad, debes tener 16 o más.
  • Futbolín gigante. Participe en un juego de futbolín a gran escala con 18 personas (9 personas por equipo). Estás atado a un poste en grupos de tres. Si quieres moverte para patear la pelota, la cooperación es la única forma de hacerlo. Las otras dos personas también tienen que avanzar.
  • Giant Bowling: ¿Alguna vez se ha preguntado qué se siente al ser una bola de bolos que se lanza hacia los alfileres? Ahora puedes averiguarlo. En esta actividad te encuentras dentro de una gigantesca bola transparente en tu camino hacia la colina hacia un alfiler del tamaño de un monstruo, tratando de obtener un golpe.
  • Patinaje sobre hielo: si lo tuyo es el patinaje sobre hielo, hay muchos lugares para probarlo en la ciudad de Quebec. Un lugar popular para patinar es el histórico Plains of Abraham. Este sitio tiene alquiler de patines y puede acomodar hasta 350 patinadores.
  • Hospédese en el Ice Hotel: Hotel de Glace, o Ice Hotel, es un hotel real hecho completamente de hielo. Puedes alquilar una habitación, pero no es barata. Dependiendo del paquete que tome, una habitación puede costar entre $ 279 y $ 499 CAD por persona, por noche. Visitas guiadas también están disponibles a partir de $ 16.

Eventos para Night Owls

Desfiles

El carnaval presenta dos desfiles nocturnos elaborados con flotadores, luces de colores y personajes gigantes tomando las calles de la ciudad de Quebec. Bonhomme está presente en ambos y se lo puede ver andar en carroza y participar en travesuras.

Los canadienses franceses tradicionalmente y con orgullo han sido una cultura artística. En ninguna parte esto es más evidente que los disfraces creativos y el diseño imaginativo de las carrozas del desfile. Ver estos desfiles nocturnos es imprescindible.

El Desfile Nocturno de Charlesbourg tiene lugar cerca del comienzo del carnaval. El Desfile Nocturno de la Ciudad Superior generalmente se programa en una fecha posterior. Asegúrese de planificar su viaje para que pueda ver al menos uno de ellos.

Danzas y fiestas

Hay muchos bailes y fiestas organizadas en toda la ciudad. Aunque no es un evento oficial, el baile de máscaras en el Chateau Frontenac se ha convertido en algo así como una tradición. Cada año atrae a más de 400 personas con disfraces elaborados.

Los fines de semana, un baile favorito para asistir es la fiesta de baile al aire libre. Se lleva a cabo a las afueras del Palacio de Hielo de Bonhomme en una pista de baile cubierta de nieve. Es muy divertido, pero debes seguir bailando para mantener el calor.

La vida nocturna

La ciudad de Quebec tiene una vida nocturna rica y vibrante, similar a la que existe en Europa. La ciudad no solo tiene una sensación europea con fortificaciones de piedra, edificios centenarios y francés hablado en todas partes, sino que también se divierten como europeos.

La ciudad tiene muchos bares de buen gusto y bares cercanos. Si lo tuyo es bailar, la ciudad también ofrece una buena cantidad de discotecas de moda en algunos lugares insólitos y edificios históricos. Muchos de los bares también tienen pistas de baile. La mayoría de los establecimientos permanecen abiertos hasta las 3 a. M.

Dónde tomar algo de comida y bebidas

La escena gastronómica en la ciudad de Quebec, fuera de los límites del carnaval, es gratamente sorprendente. Una ciudad de una fracción del tamaño de Montreal, el encanto europeo y la influencia del viejo mundo está profundamente arraigada en los restaurantes de la ciudad. Ya sea una auténtica comida de sopa de cebolla francesa y crepes salados o tarta de pastor casera y estofado irlandés, la ciudad de Quebec tiene algo para todos los gustos.

Si está buscando deliciosos bocadillos en puestos dentro de las áreas de carnaval designadas, estas son algunas de las golosinas que puede esperar:

  • BeaverTails. Estos deliciosos pasteles son los favoritos entre los asistentes al carnaval. Es difícil creer que algo tan simple como la masa frita tenga un sabor tan bueno. Tradicionalmente, se adornan con azúcar y canela, pero en muchos lugares se sirven con aderezos como caramelo, migas de oreo, crema batida y jarabe de chocolate.
  • Poutine. Muchos lugares afirman que inventaron poutine. No lo creas Este es un clásico de Quebec creado en la provincia, que consiste en papas fritas y cuajadas de queso hechas localmente cubiertas de salsa. Si eres un gran fanático de las papas fritas, pruébalo. Le Chic Shack es uno de los favoritos de los comensales locales.
  • Maple Taffy. Esta increíblemente deliciosa delicia se prepara con jarabe de arce hervida hasta obtener una consistencia espesa y rociada sobre nieve. En unos pocos segundos, el jarabe se enfría y está listo para comer. Sumerja el extremo de una paleta de helado y comience a girar. Eventualmente, obtendrás un bocadillo pegajoso de arce en un palo, muy sabroso.
  • Tourtiere. La comida de confort perfecta, tourtiere es un pastel de carne que generalmente se sirve en los meses de invierno. En Quebec, es tradicional que las familias canadienses francesas tengan tourtiere durante la Navidad. El relleno puede ser de cerdo, ternera, carne de res, caza silvestre o cualquier combinación.
  • Caribú La bebida que todos parecen beber en el Carnaval de invierno de Quebec, excepto los niños, es caribú. Es una bebida alcohólica dulce hecha de vino tinto, brandy y jarabe de arce (las recetas exactas difieren). Esta bebida, que data del siglo XVII, fue utilizada por el Coureur de Bois (leñadores canadienses) para mantenerse calientes en sus viajes durante los duros inviernos.

Concursos, exposiciones y esculturas de nieve

Hay un concurso para casi todos los intereses en el carnaval. Puede ver raquetas de nieve, torneos de hockey y exposiciones de murales en vivo de graffiti, por nombrar algunos. Además, las competiciones de esquí de estilo libre y snowboard de clase mundial son un gran atractivo, trayendo a los principales competidores de todo el mundo.

El que el Carnaval de Invierno de Quebec es conocido es el Concurso Internacional de Escultura en Nieve. Puedes ver obras de arte de gran tamaño que se esculpen ante tus ojos. Estos equipos, desde lugares tan lejanos como Europa, Asia y Sudamérica, dan vida a la nieve con palas, motosierras y otras herramientas improvisadas.

El trabajo real tiene lugar durante la primera semana del carnaval, pero las esculturas terminadas están ahí para que disfrutes hasta la ceremonia de clausura. Muchos visitantes consideran que esta es la mejor parte de su viaje.

Muchas carreras también se llevan a cabo durante el carnaval, usando de todo, desde trineos hasta motos de nieve. No todos son eventos oficiales, que a menudo tienen lugar en otras partes de la ciudad. Los dos eventos sancionados más populares son las carreras de canoas de hielo y las carreras de trineos tirados por perros.

Carrera de canoas de hielo

Imagínese ser parte de un equipo, remando a través de las aguas medio congeladas y oscuras del poderoso río San Lorenzo, uno de los ríos más largos y anchos del mundo. Los témpanos de hielo que se mueven rápidamente están en todas partes, y la mayoría de estos trozos de hielo pesan varias toneladas. Con poca agua abierta en muchas áreas, su tripulación debe remar, empujar, tirar y empujar la gran canoa de fibra de vidrio sobre el hielo y el agua hasta la línea de meta.

En lo que respecta a los deportes peligrosos, el piragüismo en hielo debe estar cerca de la parte superior de la lista. Cada año, los equipos internacionales vienen a competir en el Carnaval de invierno de Quebec, que alberga una de las mayores y más prestigiosas carreras de piraguas en el mundo. Este es un evento que no debe pasarse por alto.

Trineo de perros

La carrera de trineos de perros presenta algunos de los mejores equipos de Norteamérica y Europa. Es muy divertido ver a estos equipos de trineos recorrer las calles de la ciudad de Old Quebec, pero mantenerse detrás de la línea divisoria porque estos perros son un negocio.

Cada carrera está cronometrada, por lo que no es una carrera en el sentido tradicional. El equipo con el tiempo más rápido en la pista de 3.7 millas toma el premio. La carrera de trineos de perros es un evento popular, así que asegúrate de llegar temprano para obtener un buen lugar.

Planificando tu viaje

La duración del Carnaval de Invierno de Quebec, los numerosos eventos y el clima de invierno hacen que sea necesario planificar. Todo, desde dónde te vas a quedar hasta lo que llevarás, puede marcar la diferencia.

Alojamiento

Hay muchos hoteles excelentes en la ciudad de Quebec. Sin embargo, tiene sentido elegir uno que esté cerca de las actividades y eventos. Hotel Chateau Laurier Québec, Fairmont Le Chateau Frontenac y Hilton Quebec son excelentes lugares para alojarse y muy cerca de las festividades. Sin embargo, pueden ser caros.

Antes de reservar una habitación más alejada del sitio de carnaval, verifique algunas ofertas que pueden hacer que los lugares de mayor costo valgan la pena. En esta época del año, hay muchas buenas ofertas que considerar, y casi todos los hoteles ofrecen algo.

Entradas, pases y Efigie

Puede comprar boletos para cada uno de los eventos principales por separado, o puede comprar un Effigy de Carnival. Este colgante portátil costará $ 15 e incluye el acceso al sitio principal del festival durante los 17 días completos del carnaval. Si desea una experiencia sin restricciones, el pase de carnaval completo es de $ 50. (Todos los precios están en dólares canadienses).

Qué llevar a lo largo

La ciudad de Quebec es gélida, con temperaturas promedio que apenas alcanzan los 20 grados Fahrenheit durante el invierno. Asegúrate de llevar ropa apropiada para el clima.

Parkas, guantes, sombreros, orejeras y botas de invierno son necesarios ya que la gran mayoría de los eventos y actividades son al aire libre. Su mejor opción es vestirse en múltiples capas para obtener la máxima calidez. También nieva con frecuencia. La remoción de nieve suele ser más que adecuada, pero las aceras pueden congelarse.

Palabra final

El Carnaval de invierno de Quebec es una delicia. Incluso aquellos que evitan la nieve y las temperaturas invernales pueden encontrar algo agradable. La cantidad de actividades y eventos es asombrosa, y todo lo que puedes hacer en la nieve o el hielo tiene un lugar en esta celebración. Agregue la vida nocturna fenomenal, los restaurantes y el encanto histórico de la ciudad de Quebec, y tendrá un viaje económico que bien vale la pena.

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