Las ventas de marcas privadas se han disparado en la última mitad de la década, ya que los consumidores han hecho todo lo posible para superar la recesión económica. De acuerdo con los datos empaquetados del investigador de mercado, las marcas de la tienda representaron casi un tercio de los nuevos alimentos y bebidas introducidos en los Estados Unidos en 2011.
Si bien el ahorro monetario suele ser el impulso principal para elegir productos de marca privada en lugar de marcas nacionales, los compradores han descubierto que hay poca diferencia tangible entre las dos categorÃas de productos en cuanto a sabor, uso o calidad de los ingredientes. La falta de diferenciación y la clara ventaja de costos de las marcas privadas están imponiendo cambios fundamentales en la industria minorista hoy en dÃa, que afectan los precios, la publicidad, la comercialización y la selección de productos.
El término "marca" se refiere a la práctica de rancheros y granjeros que distinguen su ganado del de otros quemando su marca personal de propiedad en la piel de los animales de rebaño. Con el desarrollo del comercio y el comercio o venta de productos manufacturados a través de las distancias, la marca se hizo necesaria para mantener el vÃnculo entre la persona que hizo o proporcionó un producto y el usuario del producto.
Por ejemplo, una cosa era comprar un arado de un empresario local en el camino, y otra muy distinta comprar un arado de un herrero desconocido que puede haber fallado en forjar el metal correctamente. Marcar el producto con el nombre del fabricante permite a un proveedor distante desarrollar una reputación de calidad constante y buen valor, lo que es necesario para competir con los proveedores locales del producto.
Antes del siglo 20, la reputación de un fabricante y la opinión sobre sus productos se difundió de boca en boca. Una marca garantizaba al comprador que obtendrÃa el mismo producto de calidad sin importar su ubicación. Por ejemplo, Lévi-Strauss comenzó a comercializar pantalones de trabajo para hombres fabricados con denim pesado y remaches de metal para refuerzo, produciendo un par de pantalones casi indestructible en comparación con los pantalones de trabajo más baratos de otros fabricantes. La presencia de la marca de Levi-Strauss (y su marca de doble arco cosido en un bolsillo trasero) garantizaba a los compradores que estaban obteniendo un producto superior que cumplÃa con las expectativas dondequiera que se comprara. Con la llegada de la publicidad impresa y de los medios, los fabricantes de todos los productos aprendieron a construir la reputación de sus empresas, personificadas en la mente del consumidor como marcas.
En los últimos 100 años, los fabricantes se han vuelto cada vez más sofisticados en la comercialización y venta de sus productos. Hay muy pocos mercados de masas restantes, reemplazados por cientos de segmentos de nicho que difieren en precio, servicio, imagen y calidad. Por ejemplo, la reputación de durabilidad tiene poco valor en un mercado con constante innovación de productos. Los teléfonos celulares, por ejemplo, son reemplazados constantemente por los consumidores para obtener capacidades técnicas adicionales, no porque sus teléfonos anteriores ya no funcionen.
Esta fracturación crea una oportunidad para más sellos privados (no menos) debido a varios factores:
El creciente reemplazo de los productos de marca propia por productos de marca nacional y regional es un factor cada vez más importante en la tendencia. Al igual que un agujero en la pared de una presa, la fuga resultante amplÃa aún más el agujero y debilita la pared. Lo mismo ocurre con los productos de marca privada: es probable que continúen reemplazando a las marcas nacionales en todos los mercados salvo en unos pocos, donde ni el costo ni la calidad son factores, sino más bien prestigio y estatus.
Una marca de marca privada, también conocida como "marca de la tienda", es simplemente un producto fabricado por una empresa y vendido bajo la marca de otra compañÃa. Las marcas de etiqueta privada se introdujeron inicialmente como una alternativa de menor precio a una marca nacional, la diferencia en el precio es suficiente para inducir a algunos compradores a almacenar dichos productos, a pesar de una diferencia percibida en la calidad.
Incluso cuando los costos de fabricación son más altos que una marca nacional, generalmente debido a la diferencia en la cantidad producida, los ahorros en costos de mercadotecnia permiten a los minoristas vender simultáneamente el producto a un precio minorista menor y obtener un mayor margen bruto sobre las ventas.
Otras ventajas para un minorista para ofrecer una marca privada incluyen:
Según TIME, la mayorÃa de los consumidores "se han dado cuenta de que muchos alimentos genéricos de marca de la tienda son hechos por las mismas compañÃas que producen los productos de marca de mayor precio", que "salen de las mismas fábricas con el mismos ingredientes ... con la única diferencia de la etiqueta ". El autor continúa diciendo que el resultado del cambio de una marca de nombre a una etiqueta privada es" una manera fácil de ahorrar un 30% más o menos, sin sacrificar la calidad ".
Esta es una de varias razones para cambiar a marcas privadas:
Las marcas de etiqueta privada son más efectivas cuando los minoristas implementan una estrategia de bajo costo para captar ingresos. La externalización de la producción y la logÃstica a grandes fabricantes de marcas nacionales con exceso de capacidad o a fabricantes especializados que se centran en una variedad limitada de productos elimina la necesidad de grandes inversiones de capital. En los casos en que el minorista también posee instalaciones de fabricación, los costos de capital pueden amortizarse sobre la base combinada de venta al por menor y fabricación. Cualquiera de las tácticas se reduce por costos unitarios.
Los costos de comercialización para una marca privada son incrementales o inexistentes. Esto representa un ahorro de costes significativo para el minorista, una parte del cual se transfiere al consumidor en forma de precios más bajos.
Si bien la calidad se puede definir de muchas maneras, la mayorÃa de los consumidores sienten que hay poca diferencia en la calidad de una etiqueta privada frente a un producto de marca nacional. Durante años, Consumer Reports ha llevado a cabo pruebas de sabor ciego entre la marca de la tienda y los productos de la marca nacional para sondear a los consumidores sobre la calidad de las marcas de la tienda.
En octubre de 2012, Consumer Reports informó que más del 80% de los encuestados (alrededor de 24, 000) indicaron que la marca de la marca privada era igual o mejor que la marca nacional. Una encuesta de 2011 reportada en la edición de octubre de 2012 de la revista TIME mostró que casi dos tercios de los consumidores estuvieron de acuerdo con la declaración, "Las marcas no son de mejor calidad".
Mientras que los alimentos y las drogas, los productos populares de marca privada, están muy regulados, los productos dietéticos y nutricionales o los suplementos (nutracéuticos) no están sujetos a una regulación rigurosa similar. Como consecuencia, los ingredientes activos en un suplemento "pueden no ser completamente comprendidos o incluso conocidos", de acuerdo con el Dr. Grant Cooper, destacado autor de atención médica. "Se ha demostrado que algunos suplementos tienen diferentes ingredientes de los que anuncian. Se ha encontrado que algunos contienen sustancias nocivas en forma de microorganismos, ingredientes de medicamentos recetados y metales ".
En lugar de la regulación y supervisión federal, los grandes minoristas como Walmart o Walgreens que venden un nutracéutico de etiqueta privada generalmente requieren procesos y estándares de fabricación y seguridad intensos debido a ser responsables ante el consumidor de la seguridad de los productos que marcas privadas.
Las marcas de etiqueta privada llegaron para quedarse y, en general, han sido buenas para los consumidores. Para competir, las marcas nacionales suelen ofrecer cupones de descuento, ofertas y ventas especiales para impulsar el volumen de ventas y mantener a los clientes. Con la economÃa aún luchando, las personas están encontrando maneras de ahorrar dinero, incluso en necesidades. El uso de marcas privadas es un buen lugar para comenzar.
¿Compras marcas de la tienda? Si es asÃ, ¿ves una diferencia en la calidad?
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